濃厚でとろける甘み
蓮台寺柿
ねっとり濃厚な甘さと、とろける
ような口どけ。それはまるで、
秋の陽ざしをたっぷりと浴びた
果実の記憶。
長い年月を経て、
伊勢市の
気候と人の手
が育ててきた
蓮台寺柿。
とろける様な
食感と
濃厚であまい味わい
が
特徴です。
生命力あふれる
伊勢の
大地で、極上の
一玉を育てる
ため、
日々真摯に柿と
向き合っています。
伊勢特産「蓮台寺柿」の
魅力を守り、次代へ繋ぐために。
私たちは地域の伝統ある
柿づくりを守りながら、
品質の向上・販路開拓・情報
発信などに取り組んでいます。
